Sinustako siirappimestari?

26.5.2017

Sinustako siirappimestari?

Kehittele oma siirappisi, osallistu kilpailuun ja saa oma siirappisi kaupalliseen levitykseen! 10 parasta reseptiä pääsee kesäkuussa kisaamaan finaaliin.
Voittajasiirappi julkaistaan vuoden 2017 FinnBarissa.

Osallistu kilpailuun lähettämällä oma reseptisi 1.6 mennessä osoitteeseen: markus.sillanpaa(at)mixtec.fi.

KISAN VIRALLISET OHJEET:

1. Kisaan tulee lähettää resepti sekä siirapista että siirapilla tehdystä lyhyestä Sour-tyyppisestä juomasta.
2. Juoman ja siirapin ainesosien määrää ei ole rajoitettu.
3. Lasivalinta on vapaa.
4. Kilpailijan tulee valmistaa neljä juomaa. Kuitenkin niin, että siirappia jää myös erikseen maistettavaksi.
5. Juomien valmistamiseen on aikaa 7 minuuttia. Ylimenevästä ajasta sakoitetaan 1 piste/alkava 30s. 2 min aikarajan ylittäjät hylätään.
6. Ennen juoman valmistamista koristeiden valmistamiseen aikaa 15min. Koristeet on oltava syötäviä. Drinkkitikkujen tms käyttö on sallittua.
7. Juoman on oltava alkoholilainsäädännön mukainen.
8. Drinkki ei saa olla nimeltään tai reseptiltään liian lähellä muuta tunnettua drinkkiä.
9. Siirappi ei saa olla vastaava/sama kuin jokin jo Modon valikoimassa oleva maku.
10. Juoma ei saa olla kuuma.
11. Tekniikkaa ei arvostella.

Mikäli sinulla on kysyttävää kilpailun säännöistä, laita rohkeasti viestiä: markus.sillanpaa(at)mixtec.fi

Onnea skabaan!
-Markus Sillanpää

Liitteet